Das Kropfamobil
![trenner](https://kropfahof.de/wp-content/uploads/2019/10/trenner.gif)
![KM_top_0789_720](https://kropfahof.de/wp-content/uploads/2019/10/KM_top_0789_720.jpg)
Wir fahren mit unserem Kropfamobil auf Märkte und bieten Ihnen dort frisches Schmalzgebäck und Brot an.
Es wird den ganzen Tag feines Gebäck vor Ort gebacken.
![trenner](https://kropfahof.de/wp-content/uploads/2019/10/trenner.gif)
unser Schmalzgebäck
![Prod_a_250](https://kropfahof.de/wp-content/uploads/2019/10/Prod_a_250.jpg)
- Am beliebtesten und bekanntesten sind unsere locker, luftigen Bauernkrapfen. Sie werden mit normalem Hefeteig und mit Rosinen hergestellt,
welches Rezept streng geheim gehütet wird.
- Die Zwetschgenbovesen werden mit handgepflückten Zwetschgen und selbst zubereiteter Marmelade gefüllt und ausgebacken.
Der feine Schliff daran ist der Zimtzucker.
- Die Zimtringe sind eine Eigenkreation mit Hefe-Mostteig und Zimtzucker verfeinert.
- Weinbrezn sind aus Hefe-Weinteig und mit dünner Zuckerglasur überzogen
![trenner](https://kropfahof.de/wp-content/uploads/2019/10/trenner.gif)
unser Bauernbrot
Bei uns gibt es verschiedene Brotsorten, die mit natürlichen Sauerteig zubereitet werden.
![Prod_b_250](https://kropfahof.de/wp-content/uploads/2019/10/Prod_b_250.jpg)
![Holzofenbrot](https://kropfahof.de/wp-content/uploads/2019/10/Prod_b_2_250.jpg)
Holzofenbrot